山形のだし きゅうり、ナス、ミョウガ、大葉、玉ねぎ、 (あれば)がごめ昆布の粉末、麺つゆ、しょうゆ by みっふぃ1133だし 材料 調味料 なす しょうゆ きゅうり 各 1本 七味とうがらし みょうが うまみ調味料 長ねぎ 大葉 適量 作り方 なすときゅうりは、1cm弱の角切りにし、なすはアクぬきをする。 材料を調味料につけ、冷蔵庫で一晩ねかす。🔽山形のだし Yamagata dashi きゅうり 1本 cucumber なす 1本 eggplant ミョウガ 2こ japanese ginger オクラ 5こ okura 大葉 5枚 macrophyll がごめ昆布 少々

白だしで きゅうりと茄子の即席漬け物 レシピ 作り方 By ミニー7015 楽天レシピ